Ol Giopì e la Margì, Ristorante a Bergamo
Menù speciali per ogni occasione

“Ol Giopì e La Margì”, Ristorante tipico bergamasco, nasce con l’obiettivo di valorizzare la cultura e la tradizione culinaria del territorio. Abbiamo elaborato menu speciali per business lunch, gruppi ed eventi speciali. Ma puoi contare sempre sul menu alla carta.

I nostri servizi

Scopri tutti i servizi di Ol Giopì e la Margì dedicati agli eventi e ai tuoi momenti speciali.

Hotel 3 stelle

Catering

Asporto

Consegna a domicilio

Con il servizio Deliveroo consegnamo a domicilio le nostre specialità enogastronomiche.

Catering per aziende e privati

Forniamo servizi di catering per meeting di lavoro ed eventi privati.

Menu speciali per eventi

Menu già pronti o totalmente personalizzati per organizzare il tuo evento nel nostro ristorante.

Degustazioni

Organizziamo degustazioni sia a pranzo sia a cena per tutte le esigenze.

Tour esperienziali

Percorsi sensoriali, culturali ed esperienziali per la gioia del tuo palato.

Percorsi enogastronomici

Vini e piatti tipici bergamaschi abbinati dall'abilità dei nostri chef.

I nostri Chef

Darwin Foglieni
Chef

Il segreto della buona cucina è saper trattare i prodotti con cura e amore, solo in questo modo puoi esaltarne i sapori e i profumi.

Isabella Plebani
Chef

Passione per il nostro lavoro e cura per i dettagli sono la nostra filosofia per garantire un servizio professionale e di alta qualità.

Barbara Foglieni
Chef

Preparare le ricette secondo la tradizione e' il modo per mantenere vivi i ricordi più preziosi della nostra infanzia

Alioscha Foglieni
Chef

Il nostro desiderio è quello di far sentire l’ ospite come a casa sua accolto in un ambiente familiare e confortevole.

Comunioni e Cresime

Scegli il menù più adatto alle tue occasioni speciali

Tradizione
40
a persona
Salumi bergamaschi di cascina, Capponcini di verza dolce ripieni, Acciughe marinate al cipollotto ramato, Verdure croccanti al dolce agro, Filetto di baccalà mantecato all’olio evo, Salame artigianale con polenta integrale
Foiade di pasta fresca al ragù di coniglio profumato al timo e olive taggiasche
Ganascino di vitello in lenta cottura con polenta integrale, funghi porcini e spinaci novelli
Torta chantilly alle creme e frutti di bosco “Pasticceria sant’Anna”
Caffè & Frivolezze
Vini in abbinamento
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Sapori e Profumi
45
a persona
Salumi bergamaschi di cascina, Capponcini di verza dolce ripieni, Acciughe marinate al cipollotto ramato, Verdure croccanti al dolce agro, Filetto di baccalà mantecato all’olio evo, Salame artigianale con polenta integrale
Tortelli alla zucca mantovana in fonduta di Branzi e noci tostate
Carnaroli cremoso ai funghi porcini castagne e salsiccia arrostita
Tenero di manzo in salsa di Amarone su morbido di patate e carciofi violetti
Torta chantilly alle creme e frutti di bosco “Pasticceria sant’Anna”
Caffè & Frivolezze
Vini in abbinamento
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Degustazione
50
a persona
Salumi bergamaschi di cascina, Capponcini di verza dolce ripieni, Acciughe marinate al cipollotto ramato, Verdure croccanti al dolce agro, Filetto di baccalà mantecato all’olio evo, Salame artigianale con polenta integrale
Maccheroni trafilati al bronzo in salsa di anatra di corte pomodoro confit e maggiorana
Carnaroli cremoso allo Strachitund Dop pera caramellata e noci tostate
Filetto di maialino in salsa di fichi San Daniele e topinambur
Torta chantilly alle creme e frutti di bosco “Pasticceria sant’Anna”
Caffè & Frivolezze
Vini in abbinamento
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Ol Giopì e La Margì, “Ristorante Bergamo” per definizione e tradizione

Nato nel 1983, è espressione diretta del gusto, delle tradizioni culinarie e dei prodotti del territorio bergamasco e lombardo. Ecco perché Ol Giopì e la Margì è da anni il "ristorante Bergamo" per antonomasia.

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Giopì e Margì, la cultura enogastronomica del territorio e delle tradizioni bergamasche.

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Aziende

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Famiglia

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Anni di storia

Offriamo una cucina regionale lombarda con i piatti tipici rivisitati in chiave moderna ed attuale arricchita da innumerevoli ricette create ex-novo con i prodotti tipici del territorio.
Ti aspettiamo nel nostro ristorante.

Scopri di più!

Dicono di noi

Con gratitudine e riconoscenza segnaliamo alcune delle recensioni ricevute dal nostro ristorante.

Tradizione e innovazione

Sono testimone di antica data dei pregi della cucina del ristorante “Ol Giopì e la Margì”
... questa lunga e significativa esperienza mi autorizza a segnalarlo a tutti coloro che amano coniugare la tradizione con la innovazione della cucina bergamasca.

Prof. Giancarlo Borra

Direttore Sanitario Policlinico San Marco

Dove la professionalità è di casa

Sapendo il lavoro che faccio, amici e conoscenti mi chiedono spesso “Dove vado a mangiar bene a Bergamo, con un buon rapporto qualità-prezzo?”.
Uno dei primi indirizzi che do sempre, sicuro di non sbagliare, è quello del “Giopì e la
Margì”, dove la professionalità è di casa.

Prof. Roberto Vitali

Giornalista

Un tornare a casa

Venire da voi non è solo per apprezzare la buona cucina che intelligentemente
attinge alla tradizione bergamasca, è anche “un tornare a casa” in un ambiente
per me familiare e per questo oltremodo caro.

Don Paolo Rossi

Monsignore

Un tempietto dei fornelli

Se voglio abbinare il gusto della tradizione, il piacere della buona tavola, la riscoperta dei piatti tipici combinata con qualche saggia e bene indovinata invenzione culinaria, non ho dubbi. La scelta cade sul ristorante “Ol Giopì e la Margì”, che considero un tempietto dei fornelli e dei sapori bergamaschi.
Mi piace invitarvi amici e conoscenti che capitano a Bergamo, perché con l’atmosfera della buona tavola che qui si respira, posso avvicinarli più facilmente alla cultura locale e alla fine renderli appassionati delle pietanze gustate.

Giovanni Sanga

Presidente SACBO Bergamo

E' come sentirmi a casa

L’atmosfera del Giopì e la Margì offre una sensazione stupenda che perdura nel tempo
ed ogni volta si assapora centellinandola.
Accomodarmi alla vostra tavola è come sentirmi a casa.

Dott. Massimo Fabretti

Presidente Ass. Culturale “La Tua Bergamo”

News

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Dall’antica tradizione enogastronomica bergamasca al take away

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Ol Giopi e la Margì

Via Borgo Palazzo n. 27 - 24125 Bergamo (BG)+39 035 242366info@giopimargi.eu

Orari di apertura

Martedì-Domenicamatt: 12:30 - 14:00
Martedì-Sabatopom: 19:30 - 21:30
LunedìChiuso